ΟΔΗΓΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συλλογή Αρχείων

Περιγραφικά Στοιχεία

ΤΙΜΗ ΤΕΥΧΟΥΣ [011d]		1 δρχ.
ΓΛΩΣΣΑ ΕΝΤΥΠΟΥ [101a]		gre
ΧΩΡΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ [102a]		GR
ΤΙΤΛΟΣ ΕΝΤΥΠΟΥ [200a]		ΟΔΗΓΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΕΙΔΟΣ [200b]		Περιοδικό
ΥΠΟΤΙΤΛΟΣ [200e]		Μηνιαίον εικονογραφημένον περιοδικόν
Α' ΠΝΕΥΜ. ΥΠ. ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ [200f]		Διευθυντής έκδοσης: Νικ. Κ. Τσελεμεντές
ΑΡΙΘΜΗΣΗ [207a]		Τεύχος 1 (Απρίλιος 1910) - Τεύχος 24 (Μάρτιος 1912)
ΤΟΠΟΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ [210a]		Αθήναι
ΕΚΔΟΤΗΣ [210c]		Στάγγελ
ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ [210d]		1910-1912
ΦΥΣΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ [215a]		Σε τεύχη
ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΣΗ [215c]		εικ.
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [215d]		8ο σχήμα
ΓΕΝΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ 1 [300a]		Στη βιβλιοθήκη υπάρχουν: δεμένα σε τόμο: έτη Α' - Β' : τ. 1 - 24 (Απρίλιος 1910 - Μάρτιος 1912)
ΓΕΝΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ 2 [300a]		Στη βιβλιοθήκη υπάρχουν: λυτά: έτη Α' - Β' : τ. 2 - 24 (Μάιος 1910 - Μάρτιος 1912)
ΓΕΝΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ 3 [300a]		Μετά την ολοκλήρωσή του το περιοδικό κυκλοφόρησε ως μονογραφία
ΘΕΜΑ ΩΣ ΘΕΜΑ [606a]		ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ , ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ 20ός αιώνας , ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ , ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ [610a]		Συλλογή μαγειρικής , Συνταγές
ΑΛΛΗ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΗ ΥΠΕΥΘΥΝΟΤΗΤΑ [702a]		Τσελεμεντές Νικόλαος Κ.
ΚΑΘΙΕΡΩΣΗ ΟΝΟΜ. ΕΚΔΟΤΗ [709a]		Στάγγελ